Cartofi picanti de post

Poate parea banal, dar cartofii acestia sunt un pic ALTFEL si sunt grozav de buni.

Am folosit:  

- 5 cartofi de marime potrivita

- 2 cepe mari

- 2 linguri de ulei de masline aromatizat cu peperoncino

- 4 linguri sos de rosii cu plante aromatice

- jumatate de legatura de marar

- fulgi chilli

- sare, piper

- germeni de praz si germeni de ridichi

Am curatat, spalat si tocat ceapa (nu foarte fin).

Am sotat-o in cele doua linguri de ulei de masline aromatizat plus 3 linguri de apa fierbinte. Am adaugat sare si piper.

Cand ceapa a fost facuta am adaugat sosul de rosii.

Dupa alte cateva clocote am adaugat si mararul tocat

Am pus capacul pana cand am scurs cartofii pe care intre timp i-am fiert cubulete.

Am adaugat cartofii fierbinti.

Am alaturat niste germeni de praz si ridiche.

Am presarat si fulgi chilli...

Foarte, foarte bun!!!