16 ianuarie 2016

Salata din varza murata


Poate este prea mult  spus "salata". Fie ce-o fi! :) 
Cert este ca aceasta "salata" pusa acolo unde trebuie - isi face fooooarte bine treaba :) 

Am avut nevoie de: 

- 1 capatana varza murata
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- boia

Simplu de tot! 
Am scos varza din butoi si am taiat-o in doua. Am verificat daca este prea sarata. In cazul in care ar fi fost as fi spalat-o rapid in apa rece.

Eu am avut o varza mica. 


Am scurs jumatatile de varza si am taiat-o fideluta.
Am adaugat in fir subtire uleiul si apoi am presarat boia de ardei dulce.


Pot sa spun cu certitudine ca ceva mai simplu, nu exista.
Langa o fasole batuta, cum am mancat noi -"face toti banii" :) 






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu