Salata cu ciuperci si cartofi

Am facut aceasta salata de atat de multe ori... 

De fiecare data iese altfel, dar intotdeauna foarte buna :) 

Am folosit: 

- 3 cartofi de marime potrivita

- ciuperci din conserva (de data aceasta)

- maioneza dupa reteta de aici

- 2 sau 3 catei de usturoi

- sare, piper

- marar (optional)

Am fiert cartofii in coaja. Cand au fost fierti i-am scufundat in apa foarte rece si i-am curatat. I-am lasat sa se raceasca si apoi i-am taiat cubulete.

Am scurs ciupercile si le-am tocat marunt.

Am curatat si tocat usturoiul

Am facut maioneza, am tocat putin marar, am adaugat sare si piper

Am omogenizat totul...

... si am mancat cu pofta :) 

 Se face repede, nu-i constisitoare si este gustoasa. 

Merita incercata!